导演:杨明菊 主演:未知
(👷)《云(🆓)南味道(🐽)》一共分10个篇章介绍云南美食,从(cóng )开篇的《家宴春(🆖)色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别(bié )恋》,每个篇(🛍)章看似毫无联(lián )系,但其中内(🏐)核紧扣。与(yǔ )传统的美食节目不同,《云南味道》在(😱)地域上采取了大范围的跳动,并且不以(yǐ )地域和菜品分类进行划分,反而每(měi )集都有自 己的(🤠)主人公:建(👓)水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚(😍)下打香椿的杨继梅一家;以(yǐ )及至今还完整保留(🈁)制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华(🌪)……节(🚶)目对食(🐩)物朴素细腻(nì )的描述,对(duì )人和食材关系的微妙理解,也(yě )使得本片(piàn )不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读,将在节(jiē )目中改变,云南美食的(📬)底蕴,质朴简单,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山(shān )殷记的咸菜里。