第(🈯)四次出遊，「離地」主持袁學謙踏足法國南部，展開一場尋味之旅。　　卡卡松(🐉)以「(🌰)卡書(shū )雷特」料理聞名，學謙用味蕾感受(🌗)當地一絲不苟的烹調精(🔸)神；緊接到圖盧茲，見識這個科技(🛹)主導的(de )古舊(jiù )城市。　　學謙及後向北面進發，抵達被稱為美食集中地(dì )的莎拉小鎮，窺探(tàn )鵝(🚨)肝、松露、合桃等特產的滋味秘(mì )密。　　(📙)波爾多的酒莊響譽國際，業界活動「Vertical Tasting」有多神秘？主持還有幸淺酌擁有140年歷史的(de )極品(🥊)紅(hóng )酒，一試難忘。