第四次出遊，「離地」主(🥇)持袁學謙踏足(zú )法國南部，展開一場尋味之旅。　　卡卡松以(🛤)「卡書雷特」料理(💤)聞名，學謙(👋)用味蕾感受當地(♑)一絲不苟的烹調精神；緊接到圖盧茲，見識這個科技主導的古舊城市。　　學謙及後向北面(🚸)進發，抵(dǐ )達被稱為美食集中地的莎拉小鎮，窺探(tàn )鵝肝、松露、合桃(💱)等特產的滋味(wèi )秘密。　　波爾多的酒莊響譽(yù )國際(jì )，業界活動「Vertical Tasting」有多神秘？主持(chí )還有幸淺酌擁有140年歷史的(💔)極品(🥊)紅酒，一試難忘。