丈夫去世后独自抚养(✒)儿子长大的50岁女性待山凑（永作博(🕰)美(🤢) 饰），在儿子独立(🐉)离家后突然失去生活(huó )重心。迷茫之际(jì )，她意外(🏇)进入一所“三个月速成寿司职人”的寿司学院学习。面(miàn )对严肃古板(bǎn )、对寿司抱有极高自尊的男讲师大江户海弥（松山(shān )研一 饰），以及性格各异的同学们，凑在手忙(🌑)脚乱中重新找回生活节(jiē )奏，也逐渐思考“为自(👓)己而活”的意(yì )义。与此同(🤷)时，她与那位总是与自己(⛳)意见相左的寿(🐀)司讲师(shī )之间，关系悄然发生变化，一段迟来的成年人恋爱也在不知不觉中展开(kāi )。