节目定位为“青春潮(✒)饮生活店经营(yíng )”真人秀，7位常驻嘉宾需在杭(🍥)州西湖边的“五(wǔ )粮(liáng )炙造·西湖潮饮店”共同完成15天(🎏)的运营任务，涵盖进货、特调饮品制作及主题(tí )(🕯)活动策划（如宠物社交日、音乐会）。核(hé )心立意聚焦“情绪疗愈(yù )”和“城市客厅”概念，探索年轻人“兴趣社(⏯)交 悦己生活”的潮(🌊)流生活方式。